Nei, ikke i dag!..

Vi jenter spesielt har ofte problemer med å si ‘nei’, og ender dermed opp med å påta oss mer enn hva godt er. Konsekvensene kan både være helserelaterte, ved at en rett og slett ‘møter veggen’, og/eller økonomiske ved at en ikke klarer å si ‘nei’ til lån, donasjoner, osv som en ikke har råd til. At folk opplever det som nær sagt umulig å avgi negativt svar, er grunnet i en regelrett selvdestruktiv frykt for å skuffe og/eller fornærme folk. -En frykt en virkelig bør ta tak i både av hensyn til livskvaliteten, og i ytterste konsekvens, for å forhindre at en går til grunne, -det være seg helsemessig eller økonomisk.. 

 

 

Er du en av de mange som til stadighet ender opp med å si ‘ja’ til ting på bekostning av din egen trivsel og egne behov?  Her følger et knippe tips som kan være til stor hjelp dersom du ønsker å kvitte deg med dette evinnelige ‘flink pike -syndromet’..

 

⇒  Svar kjapt og direkte: Si ‘nei’ så snart det lar seg gjøre. Desto lenger du lar de legge ut ang. det aktuelle emnet, dess mer kreves det m.h.t begrunnelse for ditt avslag. Gå i stedet rett på sak, vær direkte og kortfattet, typ; ‘Jeg har dessverre ikke mulighet til å bli med denne gangen fordi jeg har lovet meg bort på annet hold’.

⇒  Hold fokus på saken, og ikke på personen:  Ha et konstant fokus på at det faktisk kun er den respektive forespørselen du avviser, og ikke personen bak.

⇒  Vær positiv:  Vi er nærmest programmert til å assosiere svarordet ‘nei’ med negativitet og vrangvilje, mens det i realiteten faktisk ikke er annet enn det ene av to svaralternativer. Det er derfor fullt mulig å avslå samtidig som en uttrykker positivitet, samt at en setter pris på å ha blitt spurt. Eks; ‘Jeg skulle så gjerne ha bidratt, men dessverre tillater ikke økonomien det denne måneden’.

⇒  Vær ærlig:  Om du takker nei fordi du rett og slett ikke orker, så er det nettopp dette du oppgir som grunn (dersom du oppgir noen). Løgnaktige unnskyldninger som at du skal ditt eller datt, er ei den frelsen vi har en tendens til å tro. For mens løgnhistorier både kan vekke mistanke, og derav misnøye der og da, i tillegg til at de kan slå tilbake på en ved en senere anledning, er det nærmest garantert full aksept og forståelse dersom du f.eks svarer noe slikt som; ‘Jeg beklager, men jeg må nok bare få ha den til gode jeg altså, for jeg er rett og slett helt utkjørt i dag’.

⇒  Kom gjerne med alternativer (om du har):  Dette forutsetter imidlertid at en faktisk har et reelt alternativ på hånden, og at en har førstehåndsopplysninger som bekrefter at dette er noe vedkommende (høyst sannsynlig) ønsker å være med på.

⇒  Ikke ta ansvar for andres følelser:  Vi har denne hangen til å gå på akkord med oss selv fordi vi ikke vil være årsaken til at andre blir skuffet, lei seg, eller hva det måtte være. Men en er faktisk nødt til å sette en grense for den hjelp en er i stand til å yte andre uten at dette går ut over det ansvar en har for å ta vare på en selv. Om den respektive personen skulle reagere negativt på ditt avslag, så viser faktisk denne totale mangelen på forståelse og aksept at du etter alt og dømme er best tjent med å få vedkommende på en armlengdes avstand, om så ikke helt ut av livet ditt.

DAGENS BLOGG! [nasjonalgastro]

Nummeret som åpenbarer seg i det jeg bretter ut den respektive papirkulen i dag, er… 

52

..og bloggen som innehar denne listeplasseringen på dagens toppliste (hos blogg.no) er:..

 

 

NASJONALGASTRO!

 

Etter et par dager i de velkjente ‘blandingsbloggers’ rike, viser det seg at ‘Dagens blogg’ må kunne sies å være disses motpol i så måte; Vi skal nemlig til en matblogg hvor jeg aldri tidligere har satt min [metaforiske] fot; Nasjonalgastro.

I profilen får jeg vite at denne utgivelsen er viet matretter fra hele verden, med oppskrifter og fremgangsmåte, slik at vi med andre ord har å gjøre med en online kokebok der det stadig tilføres nye retter.

I det jeg klikker meg inn, er originaliteten sikret og i boks ved første øyekast. – Og her snakker vi ‘originalitet’ for viderekommende!  Det første som når øynene, er nemlig bildet av et par klementiner som ved første øyekast ser ut som om de synger på siste verset. Overskriften lyder ‘Klementin-bao’, og siden jeg i utgangspunktet ikke hadde den ringeste anelse om hva en ‘bao’ var for noe, og bildet alene ikke levner noen tvil om at det faktisk er den lille orange sitrusfrukten jeg ser, så foretar mine ‘små grå’ den tilsynelatende åpenbare logiske kobling at dette dreier seg om en klementin som er blitt behandlet på ett eller annet særegent vis..

Overraskelsen er dermed upåklagelig i det jeg begynner å lese, og derav blir på det rene med at det slettes ikke er mandariner som er foreviget på det bildet! – Faktisk er det ikke noe sitrus inkludert i det hele tatt! Det er ‘bare’ en forbannet godt utført replika bestående av innbakt ‘red bean paste’ (hvilket jeg kjenner til fra tidligere, men dog er fullstendig clueless m.h.t hva dette heter på norsk, dersom det ikke mot formodning skulle vise seg å tilsvare den direkte oversettelsen ‘rød bønne-pasta’), farget med orange konditorfarge! (Og i dette, ligger jo da også den nyervervede viten at bao rett og slett er en deig som ting og tang bakes inn i).

Denne retten er altså så hinsides at jeg rett og slett så meg nødt til å ‘stjele’ bildet der bloggeren demonstrerer hvordan disse til og med kan skrelles..

 

Klementin-Bao, hvis forevigelse er egenhendig ‘stjålet’ fra nasjonalgastro.blogg.no 

 

Nå ble jeg, naturlig nok, vil jeg nå si, temmelig opphengt i disse bao’ene, men dette er så langt i fra den eneste kulinariske perlen denne bloggen har å by på. Her er det nemlig mer enn nok å ta av! I det jeg blar meg nedover siden med de siste innleggene, finner jeg både vanlige retter, uvanlige retter, og vanlige retter med en uvanlig ‘twist’. – Jeg finner middagsretter, bakevarer og desserter med opphav i de kjente-, kjære- og nære-, så vel som de fjerneste av de fjerne himmelstrøk!

Etter ytterligere studier, finner jeg ut at det også foreligger en kokebok i papirutgave fra denne utgiveren, hvis forklarte plott også forklarer den differansen i vanskelighetsgrad som jeg hadde været hva rettene i bloggen angår; Her kjøres nemlig et vanskelighetsgrad 1, 2 & 3 -system, hvilket jo gjør at dette er en matblogg å klikke seg inn på både for oss ‘kulinarisk tilbakestående’ og for de drevne mesterkokker. Jeg er iallefall mektig imponert av denne bloggen! – Såpass imponert er jeg faktisk at jeg har konkrete planer om å forsøke meg på min aller første kokkelering fra oppskrift (utover de som følger mine sedvanlige hel- og halvfabrikata, selvfølgelig) siden ungdomsskolen; Nemlig mandarin-baos!

Quotes til Kvelds!

Mobbet på jobben!

At mobbing også er et problem blant voksne på arbeidsplassen, er jo vitterlig ingen nyhet. Men jeg skal ærlig innrømme at jeg ble svært overrasket da jeg for et par måneder tilbake kom over tallene som viser hvor utbredt det faktisk er! Det viste seg nemlig at hver 12 yrkesaktive nordmann opplever mobbing på arbeidsplassen! Dette er tall hvis tale er så klar som den får blitt; Mobbing blant voksne er et enormt problem som i så alt for stor grad får passere under radaren!..   

 

 

Min umiddelbare reaksjon, var at dette måtte jo bare være for drøyt! Jeg mener.. Tenk deg at hver 12 av den mengden du passerer på vei til og fra jobb uten å ense de som annet enn hindringer du må styre utenom i det du småløper til t-banen er på vei til å tilbinge sine daglige 7-8 timer i helvete!.. – Men da jeg begynte å google, skulle det vise seg at denne prognosen heller er å betrakte som et minimumsantall..

Nå mener imidlertid jeg at slike minimumsprognoser er svært så greie å forholde seg til, da disse fritt kan benyttes uten risiko for at noen skal kunne forringe poenget ved å vise til en eller annen undersøkelse/måling med et mindre dramatisk utkomme. For poenget er ikke hvorvidt det dreier seg om 1 av 10, 12 eller 14! Poenget er at det unektelig er jævlig mange som gjennomlever et helvete hver eneste arbeidsdag, og at dette derav er et langt større problem enn man skulle tro ut i fra oppmerksomheten det er viet i samfunnet!

Det er i løpet av de siste årene igangsatt massive tiltak for å forebygge mobbing blant barn og ungdom, hvilket er enestående, for all del! Men det er jo åpenbart at den mobbingen som foregår på de voksnes arena er kommet fullstendig i skyggen av den som foregår i skolegården, for å si det slik. -Og dette er faktisk katastrofalt, da all mobbing avstedkommer med tilsvarende fatale konsekvenser for ofrene, og dermed må tas tak i pronto.

Jeg vil tro en betydelig andel av den voksne mobbingen får foregå i det skjulte fordi denne lettere kan passere under radaren. Allmennheten har etterhvert blitt godt rustet med det nødvendige verktøy for å kunne avsløre mobbing blant barn og unge. Men hva vår egen arena angår, har vi, ironisk nok, generelt fint lite å fare med når det kommer til å kunne skille erting og fleip fra mobbing. Dessuten lever de fleste av oss, både ofre, mobbre og øvrig befolkning, i den villfarelse at voksne mennesker forventes å skulle kunne ordne opp i sine mellommenneskelige problemer på egen hånd. – Ikke minst forventer den utsatte dette av seg selv..

Men om problemet med mobbing på arbeidsplassen er viet så alt for lite oppmerksomhet av samfunnet som sådan, er i det minste lovverket klinkende klart også her; Ikke bare er mobbing en straffbar handling, men en er også forpliktet til å melde i fra dersom en er vitne til at noen mobbes på arbeidsplassen! Dette innebærer at den generelle lovpålagte forpliktelsen vi har m.h.t å hjelpe i nødssituasjoner her i landet er videreført til også å gjelde de som blir utsatt for en ugrei behandling på arbeidsplassen, det være seg av sin(e) overordnede/arbeidsgiver(e) og/eller sine kolleger. Så med loven på stell, gjelder det bare å gjøre befolkningen oppmerksom på problemets omfang, slik at de nødvendige tiltak skal kunne iverksettes.

 

 

Når dette er sagt, må jeg samtidig innrømme en viss uro for at et slikt ønsket fokus på mobbing blant voksne skal fare galt avsted, slik vi har sett i bla.a #metoo -kampanjen i tillegg til en rekke andre tilfeller. Dette vil si at det er av avgjørende betydning at det må gjøres klinkende klart hva som er å betrakte som mobbing/trakassering, og hva som er utkomme av ren ‘oppmerksomhetssyke’ eller har som hensikt å ‘ta’ noen (som en form for  hevnaksjon), hvilket jo faktisk innebærer at det er angiveren selv som faktisk er mobberen!

Her må det med andre ord stilles krav til angiveren/ofret, om en kan bruke det uttrykket, da slike saker er nødt til å håndteres av en nøytral tredjepart som tar for seg begge sider, for så å ta grep ut i fra de opplysninger som fremkommer. I dette, ligger selvsagt også at de må evne å se forbi tilfeller der det står mange mot en/noen få, eventuelle manipulatorer involvert, osv.

Med andre ord, er det gjerne vanskeligere å ‘se’ den mobbingen som foregår blant voksne, da disse, som seg hør og bør, er temmelig mye flinkere til å skjule sine ugjerninger enn hva som tilfellet er med barn. Men noen umulig oppgave, er det da vitterlig ikke! Et naturlig sted å begynne, er jo å bli på det rene med hva som faktisk faller inn under begrepet ‘mobbing:

– Og dette er definert som følger: ‘Ved mobbing forstås at man regelmessig blir utsatt for ubehagelig eller nedverdigende behandling – som er vanskelig å forsvare seg mot’. Dette innebærer at det; A) ‘Foreligger en ubalanse m.h.t styrke/maktforhold, hvilket enten kan bestå av en overordnet vs en underordnet, eller av at det dreier seg om at flere går imot en’. B) ‘Foreligger en viss regelmessighet’.

Ergo; Har en ved en eller annen anledning opplevd noe som ikke er greit, men som en ved egen hjelp har fått satt en stopper for, er dette ikke mobbing. Det samme gjelder dersom det foreligger en sjargong på arbeidsplassen som innebærer at bemerkninger som folk isolert sett med rette vil reagere på blir respondert med samme mynt. I slike tilfeller, er styrkeforholdet (i settingen) det samme partene i mellom, og grov sjargong er ikke annet enn grov, og i verste fall dårlig humor. Her kan det vel neppe fremvises noe bedre eksempel enn i min resturantjobb. Her hagler det nemlig på med replikker og adferd som sett utenfra ville fått #metoo til å gå av skaftet, og selv den mest barkede ‘bryggesjauer’ til å rødme av forlegenhet.. Men ‘greia’ her, er at på dette området er vi alle, både sjefer og ansatte, likestilte, slik at det derfor bare gjør det gøy å være på jobb! Det er med andre ord rammene rundt som avgjør hvorvidt det som gjøres og sies er greit eller ‘anything but’. Hva som i vårt tilfelle skaper trivsel og samhold, vil altså under andre betingelser oppleves som det reneste mareritt..

Nå kan jeg selvsagt ikke uttale meg om hvordan ting fortoner seg på andre arbeidsplasser, men for vårt vedkommende, så merker gjestene den gode stemningen blant personalet, -liksom jeg selv umiddelbart har snappet opp det motsatte på steder jeg har besøkt.. Min erfaring, er altså at stemningen på arbeidsplassen rett og slett ligger i luften! Poenget mitt, er helt enkelt at man må absolutt ikke la det utarte til en ‘mobbe-jakt’, slik at folk ikke vil våge å gå inn for å skape en atmosfære som vår i redsel for å bli stemplet med alskens #metoo og ufine merkelapper som ikke hører noe sted hjemme. – Samtidig som en jo skal ha øyne og ører åpne for hva som syntes å være reell urettmessig behandling der så er tilfelle..

Utfordringen er med andre ord å få bukt med mobbingen uten at det skremmer og/eller holder folk fra å spøke og ha det gøy med de en omgås til daglig..

Mine beste Sommer-Hacks!

Liksom intet er så galt at det ikke er godt for noe, er det heller ikke noe som er så godt at det ikke er galt for noe. – Ei heller sommer og sol.. 

For hvem har vel ikke latt seg irritere av slikt som stinkende sneekers, dryppende pinneis, glodvarm brus/saft, veps i glasset, osv, osv!?  

Vel.. At jeg skal kunne løse alle sommerens små og store plager, vil (mildt sagt) være i overkant, men jeg kan i det minste bidra med en del av de!.. 

 

 

¤   Hold brus/drikkeflaskene dine kalde ved å pakke de inn i bobleplast! Bobleplast er faktisk så effektivt i hht å holde varmen ute at til og med isen holder seg en god stund om den surres inn i dette!

¤  Ved å strø ei klype salt i joggeskoene/sneakers’ene dine, har du løst problemet med sur lukt!

¤  Babypudder er supereffektivt når det kommer til å få fjernet gjenstridig sand når du skal hjem fra stranden! Bare strø litt på de sannete områdene (gjerne bein og føtter), og børst av.

¤  Unngå å få is/saftis dryppende/rennende ned over hånden ved å stikke pinnen gjennom en muffinsform, slik at ‘cup’en fanger opp sølet.

¤  Hold veps og annet utyske vekk fra glasset ditt ved å dekke det til med folie, for så å stikke et sugerør igjennom.

¤  Oppbevar verdisakene dine i emballasje som iallfall ikke vil være det første eventuelle strandtyver går for, som f.eks i en bleie- eller bindpakke, ei tom påleggkrukke e.l

¤  Frosne jordbær er både dekorative og effektive som isbiter!

 

DAGENS BLOGG! [vestfrøken]

Nummeret som åpenbarer seg i det jeg bretter ut den respektive papirkulen i dag, er… 

82

..og bloggen som innehar denne listeplasseringen på dagens toppliste (hos blogg.no) er:..

 

 

VESTFRØKEN!

 

Med fare for å høres ut som om jeg har fått hakk i plata, så er også dagens blogg blant de jeg har fulgt aller lengst, liksom den av innhold er en god miks med stor spennvidde og upåklagelig kvalitet. Men selv om dagens- og gårsdagens blogg kan høres veldig like ut ‘på papiret’, er de i realiteten ganske så ulike..

Som den observante leser forlengst har fått med seg, er det altså Vestfrøken sin tur til å motta sin velfortjente heder og ære denne tredje junidagen i det herrens år 2021.

Som nevnt, er Vestfrøken en utgivelse hvis innhold er rikholdig og variert. Her finner du alt fra TV/filmanmeldelser til meningsytringer til originale emner de færreste har hørt om tidligere. Her vet en aldri hva som kommer, samtidig som en vet at det uansett vil være interessant! På Vestfrøken sin blogg, er det aldri et kjedelig innlegg!

Videre, er også denne dama en særdeles dyktig skribent, hvilket også gjør sitt til å heve denne bloggen til den profesjonelt utførte utgivelsen den er. – Og når grammatikken er strøken, formuleringsevnen glimrende, og innholdet originalt, rikholdig og interessant, da har en rett og slett den perfekte utgivelse!

En annen spesialitet hva Vestfrøken angår, er at både dama og bloggen fremstår fullstendig aldersløst! Hun har nemlig den unike egenskapen at hun appellerer like godt til de på 18 som til de på 108, -og dette er faktisk ingen overdrivelse! Her er hun virkelig ‘one of a kind’, for å si det slik.

For meg personlig, syntes jeg hun er aller best når hun tar for seg dagsaktuelle saker, da hun gjerne presenterer disse fra en annen vinkel enn slik vi får de servert gjennom pressen. Men her finnes som sagt noe for enhver smak.

Kort oppsummert, er altså Vestfrøken en velskrevet og interessant utgivelse med godt og variert innhold som kan anbefales alle som setter pris på godt lesestoff.

 

Quotes til Kvelds!

En ekte venn!

Er du blant de mange som har lett for å skaffe nye bekjentskaper, samtidig som du har problemer med å stole på at de respektive personene er ekte venner? Vel, fortvil ikke!.. Her er 8 tegn på at du har med en ekte venn å gjøre:

 

 

->>>  De virkelig lytter, og viser genuin interesse til hva du har å si, i motsetning til de mange som bare venter på muligheten til å bryte inn med sin egen historie/mening.

->>>  De er ærlige med deg! Med unntak av de situasjonene der intet godt kommer ut av det, og sannheten ikke vil kunne gjøre annet enn å såre.

->>>  De liker deg for den du er, og respekterer grensene dine. De vil med andre ord ikke forsøke å forandre/forme deg.

->>>  De er genuint glade på dine vegne, og støtter deg av hele sitt hjerte.

->>>  De er der for deg i både glade- og tunge stunder.

->>>  De prioriterer deg og vennskapet deres, og setter derav andre gjøremål til side for å pleie dette og/eller for å stille opp for deg når du trenger det.

->>>  De tar seg brydderiet med å bli skikkelig kjent med deg, og ikke minst så husker de detaljer ved deg og ting du har fortalt.

->>>  De utnytter ikke deg og vennskapet deres, liksom de aldri ville ha funnet på å ‘guilt trippe’ deg.

DAGENS BLOGG! [lena lykke]

Nummeret som åpenbarer seg i det jeg bretter ut den respektive papirkulen i dag, er… 

58

..og bloggen som innehar denne listeplasseringen på dagens toppliste (hos blogg.no) er:..

 

LENA LYKKE!

 

Nå ble det dessverre ikke tid til noe blogging i går, men med dagens kursing unnagjort, fortsetter vi der vi slapp med friskt mot..

– Og Dagens blogg -trekningen har igjen ført meg til kjente trakter, for denne gang er det nemlig ‘Lena Lykke’ som skal gjøres stas på!

Lena Lykke er en av de bloggene jeg har fulgt aller lengst. – Her går vi faktisk helt tilbake til ‘gamle’ blogg.no, hvilket vil si at jeg har fulgt henne fra ‘Lena Lykke’, via ‘Tastaturheksa’ i det hun baserte en betydelig del av bloggingen på singeltilværelsens mange håpløse Tinder-dater, og tilbake til ‘Lena Lykke’ igjen etter at hun faktisk lyktes i å finne lykken på denne dating-appen. Lena er nemlig ikke den som gir opp ved minste motstands vei! Hun gir nemlig ikke engang opp der det for de fleste av oss ville syntes håpløst, for dette her er unektelig den mest optimistiske dama jeg vet om!

Hva innholdet i denne bloggen angår, lar det seg rett og slett ikke gjøre å finne noen ‘rød tråd’, for her er det nemlig variasjon for alle penga; Her finnes alt fra motereportasjer/dagens antrekk og hudpleie/skjønnhetstips til de sterkeste meningsytringer i skjønn forening! Denne utgivelsen har vitterlig noe for enhver smak! Videre, er Lena, i likhet med Andrea Sveinsdotter (hvis dagens blogg -omtale kan leses her) kjent for sine lyse og vakre bilder, hvilke virkelig kommer til sin rett i mote-innleggene.

For meg personlig, er det imidlertid som meningsytrer jeg liker Lena Lykke aller best. Sitt russiske opphav til tross, skriver nemlig denne dama bedre enn nordmenn flest, og det hun har å komme med, er bestandig interessant. – Ikke sånn å forstå at man behøver være enig med henne i ett og alt, -det er heller ikke jeg. Men når en har å gjøre med de som virkelig har tatt seg bryet med å veie de ulike momentene i en sak opp i mot hverandre, for så å gjøre seg opp en mening ut i fra det, så vil de uansett gi en et bredere perspektiv på det som tas opp. Dessuten er hun blant de som vet å sette pris på innspill fra leserne sine i kommentarfeltet, hvilket jeg som kjent er en svoren tilhenger av.

Vi kan dermed konkludere med at ‘Lena Lykke’ er en særs veldrevet utgivelse som er blant de få som like fullt kan anbefales alle, uavhengig av både kjønn, alder, kulturell bakgrunn, og det som ellers måtte være. ‘Lena Lykke’ er rett og slett en himla god blogg!